[VIP第1年] 指数:3
南瓜发糕主料：南瓜250g，辅料：酵母粉3g、面粉300g、葡萄干适量、蔓越莓干适量做法：1.将南瓜蒸熟，蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可；2.南瓜晾凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥；3.将酵母粉放入，搅拌均匀（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）；4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干；5.放入面粉；6.揉成光滑的面团；7.6寸蛋糕模，内壁抹油，苏州南瓜粉厂，将面团放入，苏州南瓜粉厂，按压平；8，苏州南瓜粉厂.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小；9.蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可；10.取出，即可。印度南瓜中较为常见的是贝贝南瓜和新疆贵族南瓜。苏州南瓜粉厂
红枣南瓜汤：原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。做法：将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。南瓜绿豆汤：原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。做法：1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。4.放盐后煮两分钟。5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。安徽南瓜片价格南瓜已经提前蒸熟了，放入烤箱中再烤一下是为了更香一点，加芝士会更好吃。不加芝士也可以，这样更低脂。
南瓜面包面包用小麦粉、熟南瓜泥、水、白砂糖、鸡蛋液、盐、酵母、黄油、豆沙馅、1.先将水、鸡蛋、白糖、盐、面包粉搅拌。3.南瓜提前切小块先上锅蒸熟，然后将皮去掉，取145g，用勺碾成泥。将南瓜泥和酵母放入，开始揉面。4.揉至面团光滑，检查面团能拉出较厚的膜，放入黄油，继续揉至拉出薄膜。5.将面团团圆后开始发酵。6.发酵至两倍大。7.将面团分成大中小2个、6个、4个，团圆，静置10分钟。8.豆沙馅分成大中小2个、6个、4个，备用。9.取一个面团擀圆，按照大小分别包入豆沙馅。将馅料抱紧，捏紧收口。10.做南瓜造型用线绳，取4根线绳摆成米字型。11.将面包胚放在线绳的中间。12.然后将线绳提起后打个结，线绳别系得太紧，因为还要二发，烤制时还会膨胀。做好的南瓜胚摆入烤盘进行二发。13.二发后，如果天气凉可以放烤箱里放置一碗热水，开启发酵功能，发酵30分钟就可以了。二发后在面包胚的中间拍一下，让面包憋下去，才惟妙惟肖呢。14.烤箱预热170度，将烤盘放入中下层，烤箱调至160度20分钟，后期要观察上色程度注意加盖锡纸。15.南瓜做好了，剪个树枝做南瓜柄很逼真。
南瓜手擀面主料：中筋面粉500g、南瓜泥100g，辅料：碱面适量、淀粉适量做法：1.面粉中放入少许的碱面混和均匀，再放入南瓜泥；2.和成稍硬的面团，放在一边静置半个小时；3.中间要揉两次面，将面揉光滑；4.将面团放到面板上，撒上淀粉，往开擀；5.擀成圆形后，将面片卷在擀面杖上，慢慢地擀。擀几下，将面片摊开，再从一面卷起再擀，重复即可；6.面擀薄后，像折扇子一样，一折折折起来，每折一次都要撒上薄薄的淀粉，用刀切成想要的宽度；7.用手提起面条，甩去上面的淀粉；8.将面条放在屉上；9.锅中烧开水，放入面条煮熟。吃时，浇上自己喜欢的卤即可。南瓜含有丰富的钴，其对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用。
1、南瓜饮：做法：将2匙南瓜粉加入1杯热水中，冲饮。适合人群：腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者。功效：每天3餐前喝一杯，坚持一个星期即可看到效果。2、南瓜浆：做法：将2匙南瓜粉，用一杯豆浆冲饮，再加入少许蜂蜜。适合人群：不能控制食欲者，遗迹脸色暗无光者。功效：可代替晚餐饮用，一星期减重3-5斤，如在早餐时饮用，则可在两周内，使脸色红润有光泽。3、南瓜果汁：做法：2匙南瓜粉加入水中，再加入半杯柠檬汁。适合人群：顽固性肥胖者，以及肤色发暗发黄者。功效：每天饮用3杯左右，10天可减4斤，长期饮用肤色会明显变白。保存方法：避光、密封保存，不要放置冰箱，以防吸水潮湿结块。要用水分少的贝贝南瓜这类南瓜，才能得到稠厚的南瓜泥哦。安徽南瓜片价格
将南瓜压烂，并用均质棒搅打片刻，得到细腻的南瓜泥。苏州南瓜粉厂
脆皮南瓜饼【食材配料】：南瓜（或者南瓜粉）、清水、糯米粉、白糖、食用油、豆沙（建议去超市购买现成的）、面包糠。【温馨提示】：1、糯米粉和豆沙馅都可以从超市中获得，家中有条件，或者有时间的人可以选择自己加工。2、制作南瓜泥时，优先选择新鲜的南瓜，其次是南瓜粉，两种食材各有优缺点，前者味道新鲜，后者制作起来相当容易一些，可以省下不少时间，但是口感上会略微逊色一些。3、脆皮南瓜饼制作好后，趁热食用比较好，放凉后，吃起来就没有那么的香。苏州南瓜粉厂
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